西兰花黑木耳做法

西兰花黑木耳做法

西兰花和黑木耳一直都有着抗癌的说法和功效，因此被人们所喜爱。黑木耳相信大家。

“西兰花有增强机体免疫功能，它的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。虽然是很简单的一道凉菜，但是花点心思摆摆盘，感觉马上高大上了呢！”

用料

主料西兰花1个木耳20克

辅料食用油1汤匙盐3克花椒几粒味精少许胡萝卜1段

西兰花拌木耳的做法

1.木耳泡发

2.西兰花焯熟

3.西兰花快焯熟时放入胡萝卜一起焯熟，放入凉开水过凉

4.焯熟木耳

5.木耳和西兰花放入盆中

6.加盐，味精拌匀

7.炒锅倒油，放入花椒炸香